37분전

저는 개인적으로 생선을 참 좋아합니다. 그 중 긴 타원형의 납작한 모습을 한 가자미는, 씹는 느낌이 좋고 맛도 좋아서 정말 좋아하는데요. 회, 구이, 찜 어떤 것으로 먹어도 맛이 좋아서 우리나라 사람들도 좋아하는 생선 중 한 종류일 것 같습니다. 오늘은 가자미 효능 에 대해서 자세하게 정리를 해보려고 합니다. 가자미 구입 및 보관요령가자미 효능 을 알아보기에 앞서, 좋은 가자미를 고르는 방법과 보관하는 요령을 먼저 이야기해보려고 합니다. 비늘이 단단하게 붙어 있고, 윤기가 흐르는 것이 좋습니다. 또, 눈이 붙어있지 않은 쪽 배가 하얗고, 탄력이 있는 것을 구입하는 것이 좋겠습니다. 가자미를 사왔다면 가장 싱싱한 상태에서 최대한 빨리 먹는 것이 물론 좋겠지만, 바로 먹기가 힘든 경우에는 냉장상태에서 보관을..