37분전

과메기 효능 및 부작용 꼭 알고드세요평소에는 별 생각없이 먹으니 생각을 못했는데, 블로그에 음식들의 효능 을 포스팅하다보니, 제가 어류를 보통은 안주로 먹고 있다는 사실을 새삼스럽게 알게되었네요ㅋㅋ 양에 비해서 가격 이 비싼편이다보니 과메기 를 가끔 먹는 것 같은데, 효능 도 좋고 쫄깃쫄깃 맛도 있어서 술안주로 그만은 과메기 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보려고합니다. 좋은 과메기 고르는 방법통통하고 살이 단단한 것이 좋습니다. 예전에는 청어를 이용해서 과메기를 만들었다고 하는데요. 이제는 수획량이 줄어들다보니, 꽁치로 만드는 경우가 더 많습니다. 청어를 이용해 만든 경우에는, 꽁치에 비해서 윤기가 많고 살이 더 많습니다. 냉동상태의 꽁치를 겨울철에 걸어두고, 3일~10일 정도 얼었다 녹았다를 반..