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두릅 부작용 및 효능 꼭 알고드세요두릅 은 이맘때 먹으면 참 맛있는 채소인데요. 가격이 다른 채소에 비해서는 비싼편 이기는 하지만, 효능 이 좋고 맛도 좋아서 이맘때 한 번쯤은 먹게되는 채소 입니다. 두릅은 다년생식물로, 비교적 메마른 땅 에서도 잘 자라는데요. 독특한 향이 있어서 산나물로 먹는데, 땅두릅과 나무두릅이 있습니다. 땅두릅은 4월~5월경에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말합니다. 자연산 나무두릅은 채취할 수 있는 양이 적다보니, 가지를 잘라다가 하우스에 꽂아서 재배를 하기도 합니다. 그럼 바로 두릅 부작용 및 효능 에 대해서 알아보도록 하겠습니다 :) 뿌리는 한약재로도 많이 이용되고있고, 잎과 줄기 부분은 고급산채로 취급되어, 반찬으로 많이 먹습니..