37분전

무 효능 꼭 알고드세요!무 는 사계절 내내 먹는 경우가 많이 있지만, 제철은 10월~12월 로 가을 무가 가장 맛있다고 알려져있습니다. 예로부터 무는 가을 수확을 한 이후에도, 땅속에 묻어두고 하나씩 꺼내먹었을 정도로 흔하게 먹을 수 있는 야채 중 하나인데요. 오늘은 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있는, 무 효능 에 대해서 포스팅 해보려고합니다. 무 구입요령 및 보관방법무를 고를 때는, 잎이 푸른 것을 구입하는 것이 좋습니다. 잎이 단단하고, 잔뿌리가 많지않은 것이 좋으며, 뿌리쪽이 통통한 것이 맛이 좋은 것으로 알려져있습니다. 보관을 할 때는 세척한 후에 냉장고에 넣지말고, 흙이 묻어있는 상태로 신문지 같은 곳에 싸서 바람이 잘 통하고 햇볕이 들지않는 1도~5도 정도의 환경에 놓아두면 오랫동안 보관이..