삼치 효능 및 부작용 꼭 알고드세요
삼치 효능 및 부작용 꼭 알고드세요삼치 는 우리나라에서는 고등어, 꽁치 등과 함께 대표적인 등푸른 생선 중 하나인데요. 10월부터 살에 기름이 오르기 시작하여, 10월부터 2월까지 겨울동안 가장 맛이 좋은 생선 입니다. 특히 삼치에 함유되어있는 DHA는 두뇌발달을 돕고, 머리를 좋게하기때문에, 아이에게도 좋고, 노인분들 기억력 증진에도 도움을 줄 수 있는데요. 오늘은 삼치 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 삼치 구입요령 및 보관법살이 부드럽게 느껴지는 것 보다는, 배와 몸 전체가 단단하고 탄력있어 보이는 것을 고르는 것이 좋습니다. 몸에 광택이 있고 통통해 보이는 것이 좋겠습니다. 보관을 했다가 먹어야할 때는, 머리 부분을 잘라내고, 내장을 꺼낸 뒤에 통째로 씻어서 물기없이 토막을..
음식/어류
2017. 12. 19. 23:30
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