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음식/과일

단감효능 꼭 알고드세요!

육아ing 2017. 11. 22. 23:30
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단감효능 꼭 알고드세요!

단감의 제철은 가을로, 10월 정도가 가장 맛있을 때 인데요. 시골의 가을을 떠올려보면, 감나무가 생각날 정도로 우리나라 농촌에서 자주 볼 수 있는 가을 제철 음식 중 하나 입니다. 오늘은 알고먹으면 더 맛있게 먹을 수 있는 단감효능 에 대해서 포스팅 해보도록 하겠습니다.



단감의 구입요령

단감을 구입하는 요령 을 간단하게 말씀드리면, 꼭지가 황색으로 볼록하게 튀어나온 것 일수록 씨앗이 고르게 분포되어 박혀있기 때문에 맛이 좋다고합니다. 또, 껍질에 탈력과 윤기가 있으면서 표면이 울퉁불퉁하지 않은 것, 색이 진하고 꼭지가 매끈하게 붙어있는 것을 구입하는 것이 좋겠습니다.



저도 엄마가 시골에서 선물로 단감 을 보내주셨다고해서 이번 가을에는 단감을 잔뜩 받게 되었는데요. 너무 많이 받아온 바람에 지금 조금씩 물렁물렁 해지고있어서 얼른 먹어야겠습니다.



단감의 보관요령

냉장고에서 보관하면 7일정도 보관하고 먹을 수 있는데요. 단감은 온도가 높아질수록 쉽게 물러지는 특성이있습니다.



단단하게 먹는걸 좋아하는 경우에는, 0도씨 정도의 저온에서 비닐봉지 같은 곳에 밀봉하여 보관하면 조금 더 오래먹을 수 있습니다. 그럼 단감효능 에 대해서 바로 알아보도록 하겠습니다.



단감효능 7가지

1. 혈관건강에 도움

단감 안에는 칼륨이 함유되어있는데요. 이 칼륨은 나트륨 성분을 배출해주는 효능이 있습니다. 나트륨 성분을 배출하게되면, 고혈압 등 각종 혈관건강에 도움을 줄 수 있겠습니다.



또, 단감에 함유되어있는 펙틴은 혈압상승을 막아주는 효능이있고, 떫은 맛을 내는 탄닌의 경우에는 중성지방의 분해를 촉진하는 성분으로 알려져있습니다. 이런 효능이 있기 때문에, 혈관건강이 안좋은 분들에게 도움이 될 수 있겠습니다.


 

2. 다이어트 에 도움

단감은 100g에 44kcal 정도로 칼로리가 낮은 과일 중 하나입니다. 그래서인지 체중을 조절하는 분들 중에는 단감을 선택하는 분들도 많이 있는데요. 칼로리가 낮은데다가 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 포만감이 크기때문에, 야식으로도 적합한 과일로 볼 수 있겠습니다. 단감효능 도 좋은 부분들이 정말 많지만, 달고 맛있는데 다이어트에도 좋다니 놀랍습니다.



3. 면역력 증가에 도움

단감효능 은 좋은 것들이 참 많이 있는데요. 그중 에서도 면역력을 높여준다는 점은 특히 좋습니다. 면역력이 높아지면, 감기는 물론 각종 질환으로부터 보호를 받기에 더 쉬워지기 때문입니다.



비타민C 가 풍부하게 함유되어있어, 면역력을 높여줄 수 있습니다. 세균이나 바이러스 등 으로부터 몸을 보호하고, 각종 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져있어, 감기가 쉽게 걸리는 환절기에 먹는 것도 좋겠습니다.



4. 숙취해소 에 도움

단감에는 알콜분해를 촉진하는 성분이 함유되어있어, 숙취해소 에도 도움이 된다고 알려져있습니다. 그냥 먹는 것도 좋겠지만 즙으로 먹으면 숙취해소 를 하는 데에 단감효능 이 더욱 좋다고하니, 술을 드신 분들은 참고하여 다음날 드시는 것도 좋겠습니다.


5. 눈 건강에 도움

단감에 풍부하게 함유되어있는 성분 중 에는 비타민A도 있는데요. 비타민A는 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 야맹증, 안구건조증 등 눈 건강이 안좋은 사람이 먹으면 특히 좋다고 알려져있습니다.



6. 변비예방 에 도움

위에서 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼기에도 적합한 과일이라고 설명을 드렸는데요. 식이섬유 는 장 운동을 활발하게 조절해주는 역할도 할 수 있습니다. 장운동을 활발하게 할 수 있도록해서, 변비를 예방하는데도 도움이 될 수 있겠습니다. 또, 탄닌성분은 장을 보호하고 안정시켜주고, 설사를 예방하고 완화시켜주는데에도 효능이 있어, 설사에도 도움이 될 수 있겠습니다.



7. 피부건강 에 도움

비타민C는 우리 몸에 이로운 성분 중 하나인데요. 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다. 피부 노화의 속도를 늦춰주고, 피부에 안좋은 활성산소를 억제 및 제거하는 효능이 있어, 피부가 탄력이 있을 수 있도록 할 수 있습니다.


지금까지 구입 및 보관요령 에서, 단감효능 까지 알아봤는데요. 뭐든지 과도하게 섭취하는 것은 건강에 좋지않다는 주의사항만 알고계시면 좋을 것 같습니다. 단감도 많이 먹을 경우에, 오히려 변을 보기 힘들 수 있으니 참고해두시면 좋겠습니다. 단감을 드시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.



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