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찐옥수수효능 및 부작용 꼭 알고드세요알갱이가 톡톡 터지는 것이 씹는 맛을 주고, 씹을수록 달콤한 맛도 있어서 남녀노소 누구나 좋아하는 간식 중 하나인데요. 옥수수 뿐만아니라 옥수수수염도 차를 끓여먹을 정도로, 심지 빼고는 버릴 부분이 없는 곡물류 중 하나입니다. 옥수수 칼로리 는 100g 당 106kcal 정도로, 다이어트를 하는 분들도 즐겨 드시는 음식인데요. 오늘은 찐옥수수효능 및 부작용 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부작용 을 알아보기 전에, 찐옥수수효능 부터 알아보도록 하겠습니다. 찐옥수수효능 6가지1. 노화예방에 도움 옥수수의 씨눈에는 토코페롤 이라는 성분이 함유되어있는데요. 이 성분은 노화를 억제해주는데 도움을 주는 성분 입니다. 또한, 비타민e 성분이 풍부하게 함유되어있어서, 피부의 노화..

참외껍질효능 및 부작용 꼭 알고드세요이제 슬슬 참외 의 계절인 것 같아요. 과일가게나 대형마트에서 판매하는 모습을 쉽게 볼 수 있는데요. 저도 참외를 참 좋아하는 편 이지만, 지금까지는 참외껍질효능 을 모르고 껍질 부분은 전부 버렸던 것 같아요. 오늘은 저 처럼, 좋은 참외껍질효능 몰라서 버렸던 분들을 위해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 참외껍질 에는 우리 몸에 좋은 영양분이 풍부하다고 알려져있습니다. 그 중, 칼슘, 비타민, 무기질, 단백질, 당질, 지질 등이 풍부한데요. 껍질 부분은 농약이 묻어있을 수 있기 때문에, 물이나 과일용 세척제를 이용해서 깨끗히 씻어 섭취하면 더욱더 좋겠습니다. 참외껍질효능 1 - 항산화작용 껍질에는 과일 알맹이 부분보다 많은 면역성분과 생리활성 물질이 함유되어있는데요. 그..

매실 부작용 및 효능 꼭 알고드세요매실은 대한민국 에서 건강 과실로 잘 알려져있스니다. 특히, 설탕에 재워뒀다가 섭취하는 매실은 활용도가 좋다보니, 천연 조미료로도 많이 이용되고 있는데요. 천연 조미료 로 이용하고 있을뿐만아니라, 차가운 물에 희석하여 섭취하면 매실 음료, 뜨거운 물에 희석하여 마시면 매실차로 섭취하고 있습니다. 약주라고하여, 건강술로도 담궈먹구요! 오늘은 이렇게 활용도가 높은, 매실 부작용 및 효능 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 매실 부작용 은 뭐가있을까?매실 은 효능이 굉장히 탁월해서, 가정에서도 상비약 대신 구비해두는 경우도 많이 있습니다. 살균 및 해독작용이 있고, 유기산이 풍부하기때문에 피로해서에도 도움이 된다고 알려져있는데요. 너무 많이 섭취하는 경우에는 부작용 이 ..

배추의 효능 및 부작용 꼭 알고드세요김치는 한국에서도 즐겨찾지만, 외국사람들까지도 그 매력에 빠져, 여행을 오면 맛을 보고간다는 음식 중 하나인데요. 그만큼 자랑스러운 먹거리인 김치는, 배추없이 만들수 없습니다. 배추 는 잎, 줄기, 뿌리를 모두 먹을 수 있고, 비타민이 풍부하게 함유되어있어 버릴 것이 없는 채소인데요. 오늘은 한국사람들이 특히나 즐겨먹고있는 배추의 효능 및 부작용 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 배추의 구입요령 배추 잎을 씹어보면 고소한 맛이 나는 것이 싱싱한 것 인데요. 결구의 상태가 둥근 것을 고르는 것이 좋습니다. 보관온도는 약간 서늘하게 10도~15도 정도에서 보관을 하면되고, 통째로 신문지에 여러겹으로 싸서 보관하면 되겠습니다. 이 때, 밑둥을 아래쪽으로 가도록 하여 보관하는..

두릅 부작용 및 효능 꼭 알고드세요두릅 은 이맘때 먹으면 참 맛있는 채소인데요. 가격이 다른 채소에 비해서는 비싼편 이기는 하지만, 효능 이 좋고 맛도 좋아서 이맘때 한 번쯤은 먹게되는 채소 입니다. 두릅은 다년생식물로, 비교적 메마른 땅 에서도 잘 자라는데요. 독특한 향이 있어서 산나물로 먹는데, 땅두릅과 나무두릅이 있습니다. 땅두릅은 4월~5월경에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말합니다. 자연산 나무두릅은 채취할 수 있는 양이 적다보니, 가지를 잘라다가 하우스에 꽂아서 재배를 하기도 합니다. 그럼 바로 두릅 부작용 및 효능 에 대해서 알아보도록 하겠습니다 :) 뿌리는 한약재로도 많이 이용되고있고, 잎과 줄기 부분은 고급산채로 취급되어, 반찬으로 많이 먹습니..

민들레즙효능 및 부작용 꼭 알고드세요어렸을 때 부모님이 민들레가 좋다고 챙겨주시면, 어디에 좋은지도 모르고 그냥 받아서 마셨던 기억이 나는데요. 민들레는 효능도 뛰어나, 약재로도 많이 사용되는 것으로 알려져있습니다. 몸에 좋다는 것이 보편적인 상식이 되면서, 민들레즙 으로도 많이들 드시는데요. 건강 음료로 꾸준히 사랑을 받고있는 민들레즙효능 및 부작용 에 대해서 알아보려고 합니다. 민들레는 국화과의 식물로, 들이나 길가에 주로 서식하고있어요. 여러해살이풀로 분류가 되어있는데, 한국 뿐만아니라, 중국, 일본 등의 볕이 잘 드는 곳에서 자라고 있는 식물입니다. 꽃은 4월~5월에 노란색으로 피고, 잎과 비슷한 꽃대 끝에 1개 달리는데요. 지금 바로 민들레즙효능 을 알아보도록 하겠습니다. 1. 해열민들레의 꽃이..

주꾸미 효능 및 부작용 꼭 알고드세요!갑자기 꽃샘추위 가 찾아오는 바람에 봄의 기분이 잘 느껴지지는 않지만, 이런 봄철에는 먹거리가 다양해지는 것이 사실입니다. 오늘은 그 중 4월 제철음식 으로 손꼽히는 주꾸미 효능 및 부작용 에 대해서 알아보려고 합니다. 저도 그렇지만, 쭈꾸미 라고 부르는 경우가 많이 있는데요. 쭈꾸미 가 아닌 주꾸미 가 맞는 표현입니다 :) 많은 제철음식 이 4월 에 있지만, 그 중 주꾸미 는 매콤하게 먹어도 맛있고, 맑게 끓여서 먹어도 참 맛있는 음식 재료인데요. 주꾸미 구입요령 주꾸미는 문어와 상당히 비슷하게 생겼는데요. 다리가 짧고 몸이 문어의 반 정도인 생물이라고 생각하시면 되겠습니다. 구입을 할 때는, 다리의 흡반이 뚜렷한 것을 고르는 것이 좋겠습니다. 구입하자마자 조리하여..

취나물 효능 및 부작용 꼭 알고드세요 취나물 은 전국의 산에서 자생하고있는 채소류 중 하나인데요. 맛과 향이 뛰어나서 여러 사람들에게 사랑받는 한식 재료 이기도 합니다. 봄에 뜯어서 나물로 볶아먹거나 쌈을 싸먹으면, 독특한 향 덕분에 입맛이 살아나기도 하는데요. 즙을 내거나 달여마시기도 하고, 가루로 빻아 섭취하기도하며, 술을 담가 먹을 수도 있는 굉장히 좋은 산채입니다. 오늘은 취나물 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 취나물 구입 및 보관요령겨울철에 나는 선명한 푸른색은 울릉도 취 인데요. 봄철에 나오는 참취가 맛과 향이 가장 뛰어나다고 알려져있습니다. 연한 녹색을 띠는 것이 뻣뻣하지않고 향이 좋으니, 선택할 때 그 부분을 참고하여 선택하시면 좋겠습니다. 취나물 의 제철은 3월~..

달래 효능 및 부작용 꼭 알고드세요달래는 봄을 알려주는 대표적인 봄나물 중 하나인데요. 살짝 매우면서도 좋은 향 덕분에 봄에 먹으면 더 맛있는 나물이겠습니다. 건강에도 좋다보니, 좋은 한식 재료로도 유명한 식물입니다. 오늘은 달래 효능 및 부작용 에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 달래 는 다년생 구근식물 중 하나입니다. 원산지는 한국 이지만, 일본, 중국, 몽골 등 동북아시아 지방에 주로 분포하는 식물입니다. 영상 20도 정도의 서늘한 조건에서 잘 자라고, 여름철에 25도 이상이 되면 줄기와 잎이 마르면서 여름잠에 들어갑니다. 추위에도 강해서, 영하 20도 에서도 견디는 식물이며, 겨울철이면 잎이 말라죽기는하지만, 봄철에 새싹이 돋아날 준비를 합니다. 이렇기 때문에 봄나물 로 잘 알려진 것으로 ..

과메기 효능 및 부작용 꼭 알고드세요평소에는 별 생각없이 먹으니 생각을 못했는데, 블로그에 음식들의 효능 을 포스팅하다보니, 제가 어류를 보통은 안주로 먹고 있다는 사실을 새삼스럽게 알게되었네요ㅋㅋ 양에 비해서 가격 이 비싼편이다보니 과메기 를 가끔 먹는 것 같은데, 효능 도 좋고 쫄깃쫄깃 맛도 있어서 술안주로 그만은 과메기 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보려고합니다. 좋은 과메기 고르는 방법통통하고 살이 단단한 것이 좋습니다. 예전에는 청어를 이용해서 과메기를 만들었다고 하는데요. 이제는 수획량이 줄어들다보니, 꽁치로 만드는 경우가 더 많습니다. 청어를 이용해 만든 경우에는, 꽁치에 비해서 윤기가 많고 살이 더 많습니다. 냉동상태의 꽁치를 겨울철에 걸어두고, 3일~10일 정도 얼었다 녹았다를 반..