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봄동 효능 및 부작용 꼭 알고드세요어제 식자재 마트에 갔다가 회를 한접시 사오게 되었는데요. 채소를 보다가 봄동 이 맛있어보여서 사다가 먹었습니다. 봄동 은 이름처럼 3월~4월 봄이 제철이기는하지만 지금먹어도 고소하고 맛있더라구요. 식자재 마트 에서 잘 사온 것 같아요 :) 오늘은 식자재 로도 좋으면서도 쌈 채소 로 인기가 참 많은, 봄동 효능 및 부작용 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 봄동 구입요령모든 채소가 그렇겠지만, 잎이 시들지않은 것이 좋습니다. 또, 벌레 먹은 채소가 맛이 좋다고는하지만, 사람이 먹는 것 이다보니 벌레먹지않은 싱싱한 것이 좋겠습니다. 잎이 너무 크지않고, 속이 노란색을 띠는 것이 고소한 맛과 달달한 맛이 있어서 맛이 좋습니다. 봄동 보관방법비닐팩에 넣어서 냉장고 같이 서늘한 ..

가리비 효능 꼭 알고드세요조개구이 를 좋아하는 사람이라면 가리비 도 보통은 좋아하기 마련인데요. 많은 조개 무한리필집에서 가리비는 무한리필 메뉴에서 빼는 것 보니, 가격 이 일반 조개보다는 비싼 모양입니다 :) 조개 무한리필집 에서도 처음 1~2회 정도는 리필을 해주기도 하는데요. 오늘은 담백하면서도 풍미가 독특한 가리비 효능 5가지 를 알아보도록 하겠습니다. 가리비 구입요령좋은 가리비 를 구입할 때는 광택이 있는지 봐야겠습니다. 껍질 부분에 광택이 있는 것이 좋고, 전체적으로 푸르스름한 빛을 내는 것이 좋습니다. 많은 조개들이 그렇지만, 껍질을 닫고있지않고 열려있는 것은 죽어서 상한 것이니 절대 구입하면 안되겠습니다. 굽거나 끓일 때도 껍질을 꼭 닫고있는 것은 상했거나 죽어있는 것 이므로 좋지않은 것 ..

꽃게 효능 및 부작용 꼭 알고드세요꽃게 는 제철이 따로 없을 정도로 시장이나 마트에 가면 쉽게 만날 수 있는데요. 1년 중에는 6월이, 암게 가 특히 맛이 좋은 식재료예요. 강원도 에서는 날개꽃게, 충청도 에서는 꽃그이 라고도 부르는데요. 보통 게와는 다르게 헤엄을 잘 치는 동물입니다. 그대로 쪄먹어도 맛있고, 끓는 물에 삶아서 살을 발라먹는 것도 맛있는 음식 같습니다 :) 다른 게와 동일하게 꽃게 도 다리가 양쪽에 각각 다섯 개씩 있고, 가장 위쪽의 집게다리는 크고 억센데다가 모서리에 날카로운 가시가 있으니 먹을 때도 조심해서 섭취하는 것이 좋습니다. 오늘은 맛도 좋고 구하기도 어렵지않은, 꽃게 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 꽃게 구입 요령꽃게 는 신선도가 정말 중요한 음식 ..

논현동 포차 불막창 - 청정원 제품 후기제가 참 좋아하는 음식 중 에서, 집에서 해먹기가 참 곤란한 음식 중 하나는, 곱창종류인 것 같아요. 집에서 후라이팬 같은 곳에 익혀먹기가 참 까다로운데다가, 매장에서 먹으면 그 특유의 불 맛이 나지않아서 맛이 덜한데요. 청정원 에서 출시된 논현동 포차 불막창 이라는 제품이 있길래 사다가 먹어봤습니다. 사오자마자 바로 먹은 것은 아니고, 냉동실에 넣어뒀다가 꺼내서 먹었는데요. 보관방법은 영하 18도씨 이하에서 냉동보관을 하라고 되어있습니다. 논현동 포차 불막창 은 전자레인지에 돌려서 먹어도되고, 해동 후에 팬조리를 해서 먹어도 된다고 되어있습니다. 용량은 180g 이고, 돼지막창, 버터, 커피 등이 재료인 모양입니다. 논현동 포차 불막창 에는 커피가 들어가있다고해서..

계산동 청산별곡 - 가족모임 하기 괜찮네요 :)연말에 부모님과 함께 저녁식사 할만한 곳을 찾다가, 계산동 청산별곡 이라는 곳을 찾게되었습니다. 후기를 찾다보니 평도 좋은 것 같았고, 맛도 있어보여서 연말 가족모임 을 여기서했네요 :) 인천 계산동 에 한정식 집이 그렇게 많지는 않은데, 계산동 청산별곡 가격 은 1만원 내외로 저렴한 편 이고, 부모님과 함께 가족모임 장소로도 괜찮을 것 같았습니다. 계산동 청산별곡 에 도착해보니, 생각보다 주차장이 좁았습니다. 이미 나오는 차와 들어가려는 차들로 복잡하길래 일찌감치 포기했네요ㅋㅋ 저희는 그래서 외부에 있는 공용주차장에 요금을 지불하고 주차를 했는데요. 이 부근에 맛집이 많아서인지, 외부에있는 공영 주차장 이 넓기는 하지만, 가격이 1500원 인가 그렇다보니 ..

달걀꿈 해몽 - 길몽 일까? 흉몽 일까?요즘은 꿈을 자주 꾸는 것 같아요. 어떤 사람은 잠을 깊게 못자서 그런거라고 하든데, 길몽 인지 흉몽 인지 해몽 을 해보기전에는 확실하게 알 수는 없는데요. 대부분은 기분좋은 꿈이 길몽 이고, 기분나쁜 꿈이 흉몽 인 경우가 많은 것 같습니다. 오늘은 흔하게 꾸는 꿈은 아니지만, 달걀꿈 해몽 을 해보려고합니다 :) 1. 달걀 을 산는 꿈 길몽 으로 해몽 할 수 있겠습니다. 지금까지 하던 일들이나, 앞으로 해야할 일들이 잘 풀리게됨을 암시하는 달걀꿈 입니다. 2. 계란 을 먹는 꿈 지금까지 노력을 했지만 성과가 잘 나오지않았던 일이 있다면, 이제는 성과가 나올 것을 암시하는 길몽 입니다. 명예운 과 관련이 있는 꿈 으로, 노력의 성과가 나와 명예가 높아질 달걀꿈 으로 ..

멸치 효능 및 부작용 꼭 알고드세요멸치 는 말려서 바로 먹기에도 좋고, 볶아서 먹기에도 좋고, 물에 넣고 끓여서 우러내어 육수로 먹으면 음식의 깊은 맛을 더해주는 등 쓰임새가 참 많은 음식 재료 중 하나입니다. 그 만큼 한식 의 밑반찬으로도 많이 사용되는 재료 인데요. 오늘은 멸치 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 멸치 효능1. 뼈 건강 개선 어렸을 때 부터 멸치 를 먹으면 뼈가 튼튼해진다는 어른들의 이야기를 많이 들었는데요. 많은 분들이 생각하시는 것 처럼, 멸치에는 뼈를 구성하는 주요성분 중 하나인 칼슘이 다량으로 함유되어있습니다. 다른 생선에 비해서 10배 가량이나 많기 때문에, 성장기 어린아이들은 물론이고, 뼈가 약해지기 시작하는 중장년층 에도 좋은 음식이 되겠습니다. 특히..

유자 효능 및 부작용 꼭 알고드세요유자 는 고대에서부터 약귤 이라고 불리울 정도로 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있기는하지만, 시고 떫은 맛 이 강하다보니 바로 먹기는 참 힘든 과일 중 하나인데요. 몸에는 좋지만 이렇게 신맛이 강하다보니, 차를 만들어 먹거나 소금이나 설탕에 절여서 먹기도 하고, 잼이나 젤리, 양갱, 식초, 향신료 등을 만들어 섭취하기도 하는 것 같습니다. 오늘은 유자 효능 및 부작용 에 대해서 알아보겠습니다. 섭취하기 전 이라면 꼭 알아두고 드시면 좋겠습니다. 유자 효능 6가지1. 면역력 개선 유자 에는 구연산과 비타민C 가 풍부하게 함유되어있습니다. 이 성분들은 감기 예방은 물론 치료에도 도움을 주는 성분들인데요. 발한, 해열, 소염, 진해작용에 도움을 주기도 합니다. 2. 감기 에 도..

삼치 효능 및 부작용 꼭 알고드세요삼치 는 우리나라에서는 고등어, 꽁치 등과 함께 대표적인 등푸른 생선 중 하나인데요. 10월부터 살에 기름이 오르기 시작하여, 10월부터 2월까지 겨울동안 가장 맛이 좋은 생선 입니다. 특히 삼치에 함유되어있는 DHA는 두뇌발달을 돕고, 머리를 좋게하기때문에, 아이에게도 좋고, 노인분들 기억력 증진에도 도움을 줄 수 있는데요. 오늘은 삼치 효능 및 부작용 에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 삼치 구입요령 및 보관법살이 부드럽게 느껴지는 것 보다는, 배와 몸 전체가 단단하고 탄력있어 보이는 것을 고르는 것이 좋습니다. 몸에 광택이 있고 통통해 보이는 것이 좋겠습니다. 보관을 했다가 먹어야할 때는, 머리 부분을 잘라내고, 내장을 꺼낸 뒤에 통째로 씻어서 물기없이 토막을..

지난 번에 마트에 갔다가 명란젓 이 맛있게 보여서 가격 이 조금 비싸긴 했지만, 사오게 되었는데요. 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 먹을 수 있는 반찬 인 것 같습니다 :) 밥 반찬 으로도 좋고, 술 안주로도 좋은 명란젓 효능 및 주의사항 에 대해서 오늘 자세히 알아보도록 하겠습니다. 구입 및 보관요령명란젓 을 구입할 때는 싱싱해 보이는 것을 구입하면 되겠는데요. 알의 피막이 터지지않은 것으로 고르면 되겠습니다. 사와서 바로 먹을만큼만 꺼내뒀다가 신선하게 먹는 것이 좋고, 오랫동안 보관후에 먹으려면 냉동실에 보관해두면 되겠습니다. 냉동실에서 꺼낸 다음에 전자레인지 같은 곳에 해동을 시키는 것은 아니고, 냉장고로 이동시켜서 자연스럽게 해동해서 먹으면 됩니다. 명란젓 은 그냥 먹어도 맛있고, 굽거나 쪄 먹..